不加糖巧克力即将面世 减肥者的福音近日有相关报道称，雀巢首创不加糖巧克力。此消息一出一下子就让广大的减肥者安耐不住自己蠢蠢欲动的心了。让我们跟着看淘网一起来了解一下吧。
据外媒报导，雀巢正透过一项专利技术，把覆盖在可可种籽外的白色果肉制成粉状原料，利用它的天然成分，做为巧克力产品的甜味来源，而不需额外添加糖分。此前，可可果肉多半都只是直接被丢弃，不曾再利用过。
雀巢表示，计划于今年秋季在日本率先推出使用这种配方生产的70%黑巧克力KitKat(奇巧巧克力)产品。现有的、70%黑巧克力KitKat中，每份含有12.3克的糖;而使用可可果肉配方产品的含糖量仅相当于现有产品的60%。
雀巢甜食业务负责人Alexander von Maillot透露，雀巢未来可以用同样的方法来制造牛奶或白巧克力，并于明年在其他国家甜食品牌中使用这项技术;此外，糖是成本相对低廉的原料，如果使用可可果肉成分，可以打造更高档次的产品。
7月16日，雀巢宣布已经制作出一种由整个可可果实制成的新巧克力，不添加任何精制糖，并且在口味、质地和质量上没有折扣。这款巧克力将于今年晚些时候在日本上市，明年全球销售。
不加糖的巧克力，你心动吗？
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